[뉴저지] 부산국밥 음식이야기 (미국)

요 며칠 출장이다 뭐다 바뻐서 통 포스팅을 못 했네요.
뉴저지 포트리에 위치한 부산국밥에 한달쯤 전 한잔 하러 갔던 기록입니다.


Busan Gukbap


메뉴입니다.
뭔가 엄청 닳고 닳았네요.
생긴지 아주 오래된건 아니라고 알고 있습니다.
적어도 10년전엔 없었으니까요.

이날 수육 먹을까 했는데 재료 소진이라 그래서 모듬순대로 주문 했습니다.
아, 그리고 국물이 안 나온다 그래서 돼지국밥도 한그릇 주문 했네요.


부산국밥에선 술을 판매 하지 않지만 바로 옆에 주류판매점이 있어서 거기서 사 와서 드시면 되겠습니다.
그런데 이 사진에서 뭔가 좀 특이한걸 발견 하실수 있으신데요...
주당분들은 아실듯...


깍두기 맛있어요.




돼지국밥입니다.


우선 부추 투하 해 줍니다.


고기 건더기도 꽤 푸짐하게 들어 있습니다.


국물 맛 괜찮네요.
너무 무겁지 않고 간도 잘 되어 있는 국물입니다.


건더기는 대부분 고기인데 오소리감투도 살짝 섞어져 있네요.


모듬순대입니다.
양이 꽤 푸짐해 보이죠?


돼지고기 수육 그리고 밑에 파무침이 깔려서 나옵니다.


순대는 당면순대입니다.
피의 비중은 높지 않아요.


사진으로는 좀 퍽퍽해 보이는데 상당히 부드럽고 맛있었습니다.


순대는 살짝 조미료 맛이....
이집 늦게 오면 순대도 완판될때도 많다고 하시더군요.
 

파무침은 전 그냥 그랬어요.
버무리는 기름을 바꿔보는게 어떠실지...


화요 각 1병씩 하면서 맛있게 잘 먹었습니다.
국물이 상당히 괜찮네요.
서비스는 별로입니다.
먹다가 국물 좀 데워달라고 부탁 드리니까 꽤 귀찮아 하시더군요.
음식 맛 없었으면 살짝 기분 상했을듯...


부산국밥
2444 Lemoine Ave. Fort Lee, NJ 07024, 201-944-0300
영업시간: 10:30 - 22:00, 화요일 휴무







덧글

  • ㅇㅇ 2018/03/19 11:56 # 삭제 답글

    갔다가 사람 많아서 그냥 사진에 보이는 옆집 멕시코식당 가서 과카몰리랑 부리또 먹은...ㅠ
  • 모찌아빠 2018/03/20 07:49 #

    이집 줄설때도 있더라구요. 전 저녁 8시쯤 갔었던 기억입니다.
  • 우간다 2019/04/05 06:01 # 삭제 답글

    사진 참 잘 찍으시네요. 사진에 맛이 그대로 담겨져 있군요!
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